Вкусные рецепты: Томатное сорбе, Салатик из кальмаров пикантный., Греческий по итальянски

Томатное сорбеТОМАТНОЕ СОРБЕ: Помидоры очистить от кожицы (надрезать крестообразно, ошпарить кипятком, через минуту опустить в холодную воду, кожица снимется легко), вынуть семечковую часть, нарезать на кусочки. Перец Чили очистить от семян и перегородок, мелко нарезать. Чеснок измельчить. Все перемешать, посолить и пюрировать в блендере. Получившуюся массу переложить в контейнер и поставить замораживаться. Как и все сорбе - перемешивать каждый час до замораживания, чтобы консистенция оставалась однородной. БАЗИЛИКОВОЕ СОРБЕ: Листья базилика, лимоновый сок с цедрой измельчить в блендере в однородную массу. Вылить ее в контейнер с крышкой и поместить в морозильное отделение. Энергично перемешивать (лучше вилкой) каждый час до замораживания. МЯТНЫЙ ТВОРОГ: Болгарский перец нарезать кубиками, листья мяты мелко порубить. Творог перемешать с подготовленным перцем и листьями мяты, добавить чеснок и соль по вкусу. Заправить оливковым маслом. Подавать с шариками томатного сорбе. ТОМАТНЫЙ СУП: Слить сок из банки с помидорами в чашу блендера. Если помидоры с кожицей - очистить. Добавить остальные ингредиенты и слегка взбить. Разлить суп по стаканам. Выложить по шарику томатного и базиликового сорбе. Подавать тотчас!

Вам понадобится:
ТОМАТНОЕ СОРБЕ:
2 помидора
2 зубчика чеснока
1 перец Чили
соль
как бонус -
МЯТНЫЙ ТВОРОГ:
100 Г творога
1/2 красного перца
1 зубчик чеснока
горсть свежей мяты
1 ст.ложка оливкового масла
соль
ТОМАТНЫЙ СУП:
1 банка (240 мл)консервированных томатов в собственном соку
1 ст л лимонного сока
1/4 красной луковицы
чеснок (по желанию)
несколько капель соуса тобаско
1 ст.л оливкового масла
соль, сахар, свежемолотый перец по вкусу
зелень по желанию
БАЗИЛИКОВОЕ СОРБЕ:
пучок листьев базилика
лимонный сок и цедра
Салатик из кальмаров пикантный.4 тушки кальмара нарезать тонкими полосками (длиной 3-4 см, шириной 2 мм). Положить в кипящую воду на 2 минуты. Потом обжарить на сливочном масле в сковородке на сильном огне2-3 минуты. 1 большую луковицу нарезать тонкими полукольцами и обжарить в масле. 23 стакана вареного риса (рис можно заменить варенной картошкой, с рисом салат помягче, а можно вообще не добавлять рис и картошку). 12 стакана нарезанных соломкой тонкой соленых огурцов. 3-4 яйца, отваренных в крутую нарезать соломкой. Все перемешать добавить майонез, соль и побольше черного душистого перца. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
4 тушки кальмара
1 большую луковицу
23 стакана вареного риса.
12 стакана нарезанных соленых огурцов.
3-4 яйца, отвареных в крутую.
Соль, перец, майонез.
Сливочное масло.
Греческий по итальянскиЧерри разрезать пополам,перец нарезать кубиком,огурцы(мелкие с пупырышками) брусочком,оливки,маслины целиком.Салаты(рукола,фрезе,корн) хорошенько промыть,высушить и смешать с овощими,выложить на блюдо и выложить сверху нарезанную кубиком брынзу.Запрвить соусом,приготовленным из ол.масла,сока апельсина и бальзамика.Сверху разбрызгать соус песто и посыпать орешками.

Вам понадобится:
Рукола - 40 гр
Фрезе - 25 гр
Салат корн - 25г
Помидоры черри - 45 гр
Перец болг(кр+желт) - 50 гр
Огурец св - 50 гр
Маслины без косточки - 20 гр
Оливки без косточки - 20 гр
Лук крас. - 15 гр
Соус песто - 5 гр
Ол.масло -25 гр
Сок апельсина - 10 гр
Уусус бальзамический -3 гр
Соль перец
Брынза Фета(или Фетаки) - 60 гр
Кедр.орех - 5 гр
04:51 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Футанари

Футанари

Всем привет! Хочу вам рассказать одну историю, которая основана на реальных событиях, но основной замысел её конечно же выдуман. Долгое время я проводил время на одном сайте виртуальных знакомств. И ...
Легко ли быть музой легендарного скульптора?

Легко ли быть музой легендарного...

Летом нынешнего года в приморский поселок Отрадное приезжала целая группа западных немцев, во главе с сыном знаменитого Германа Брахерта — Томасом. Вместе с ним прибыли его многочисленные д...
Как превратить маленького дракончика во взрослого человека? Самосознание

Как превратить маленького дракон...

«Сидит маленький дракончик и горько плачет. Мимо летит взрослый дракон.  — Малыш, ты потерялся? Где твоя мама?  — Съел.  — А папа?  — И его съел. &nbs...
Как вылезти из информационного мусора

Как вылезти из информационного м...

Раннее утро, вы уже выпили чашку кофе и съели бутерброд, и теперь самое время заглянуть в почту. Вы бодро беретесь за мышку, и из безбрежных просторов интернета на вас вываливается… куча мусора! Откуд...
Отдых на Азовском море в гостевом доме Holiday

Отдых на Азовском море в гостево...

Несмотря на огромный выбор заграничных курортов, большинство россиян продолжают отдыхать на Азовском море. Это связано не только с доступными ценами, но и прекрасными условиями, которые предлагают кур...
Амазонские джунгли – настоящий магнит для экстремалов

Амазонские джунгли – настоящий м...

Крупнейший лесной массив планеты Амазонские джунгли – это именно то место, где вырабатывается более 50% всего кислорода Земли. Да, именно здесь можно наслаждаться чистейшим кислородом, увидеть всю уни...
ТуризмДом и семьяЕда и кулинарияСтроительство и ремонтКрасота и здоровьеЧеловекITРабота и карьераКультура и искусствоОбществоИнтимная жизнь
Стоит прочесть:

О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень полезных и увлекательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.